
FastSnack, la borne de commande boostée à l’IA
Logiciel de borne de commande déployé chez plusieurs restaurateurs
Voir le projetBornes & logiciels · Intelligence artificielle
GAAN permet à un client d’hôtel de faire son check-in seul, à toute heure du jour et de la nuit, et de repartir avec sa clef de chambre. Le projet réunit une borne interactive, une architecture API multi-tenant et un portail web de gestion. GAAN équipe notamment Hospi Smart, le projet d’accueil hôtelier d’Anse Technology, qui embarque notre logiciel sur ses bornes.

Le contexte
Au cœur du dispositif : un scanner-caméra à géométrie fixe, éclairé par l’arrière et étalonné, doté d’un module NFC. Contrairement à une simple webcam, il produit une image exploitable quelles que soient les conditions lumineuses du hall — un point décisif, la reconnaissance de caractères étant très sensible à l’exposition.
Lorsque le client pose sa pièce d’identité, l’image est capturée, prétraitée puis analysée en local, sur la borne : le document ne part sur aucun serveur. Le service cherche d’abord la bande MRZ — ces lignes normalisées au bas d’un passeport ou d’une carte d’identité, protégées par des clés de contrôle — qui rend l’extraction fiable là où la lecture du document en clair reste aléatoire.
Les données extraites servent à retrouver la réservation dans le PMS de l’hôtel, puis sont aussitôt oubliées. Le séjour confirmé, le module NFC encode la carte de chambre, le ticket s’imprime et le client monte.
Galerie
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